Caso de estudo: A gestão inovadora das vinhas da Symington Family Estates com monitorização geoespacial

A produção de vinho é uma arte complexa, em que cada detalhe conta. No Vale do Douro, a utilização de Sistemas de Informação Geográfica (SIG) está a transformar a forma como a empresa Symington Family Estates – reconhecida mundialmente pelos seus vinhos do Porto – garante a qualidade dos seus produtos. Esta abordagem inovadora alia tecnologia e tradição, oferecendo um exemplo claro de como os dados geoespaciais podem elevar a agricultura a novos patamares.

Os SIG permitem monitorizar as variáveis de cada propriedade, incluindo a saúde e maturação das uvas e as condições do solo. Com mapas detalhados dos estágios fenológicos das uvas – que documentam eventos biológicos sazonais – e imagens aéreas de alta resolução, a Symington Family Estates consegue identificar, em tempo real, as parcelas que apresentam o maior potencial qualitativo. Estas ferramentas permitem decisões rápidas e informadas, como a gestão do momento exato para a colheita ou a aplicação de fertilizantes e tratamentos fitossanitários.

A Symington Family Estates também utiliza os SIG para monitorizar a aplicação de fertilizantes e pesticidas, as condições meteorológicas e o trabalho realizado nas vinhas. Estes dados são analisados para identificar problemas e soluções, otimizando a eficiência e a rentabilidade.

A saúde do solo é uma prioridade para a empresa, especialmente na região rochosa do Douro. Os SIG ajudam a analisar os diferentes parâmetros que afetam o solo, permitindo aos viticultores tomar decisões informadas sobre como melhorar e manter a sua qualidade.

A integração de dados geoespaciais na viticultura é, também, uma ferramenta importante para enfrentar os desafios das alterações climáticas. Desde a previsão de fenómenos extremos até à implementação de práticas agrícolas mais sustentáveis, os SIG têm demonstrado ser essencial para a adaptação e resiliência da agricultura no Douro.

Fonte: ESRI Blog